- la Alcaldesa comprometió a su gobierno a seguir promoviendo las costumbres y tradiciones locales
Chimalhuacan, Estado de México.- En el marco de la Feria del Olivo y la Aceituna 2024, que se llevará a cabo del 28 de noviembre al 1 de diciembre en el barrio Xochiaca, la Presidenta Municipal de Chimalhuacán, Xóchitl Flores Jiménez, junto a los productores locales de olivo, aceituna y sus derivados, celebraron el Día Mundial del Olivo, establecido por la UNESCO en 2019.
El evento se desarrolló en el jardín del Museo “Chimaltonalli”, donde la Alcaldesa, acompañada de los integrantes del H. Cuerpo Edilicio y de productores locales, plantó un árbol de olivo de más de tres años, un símbolo de paz, sabiduría y esperanza. El árbol fue donado por el Departamento de Fomento Agropecuario y Forestal del Ayuntamiento.
En su mensaje, Flores Jiménez destacó la importancia de los productores locales, quienes con su dedicación han preservado el cultivo del olivo desde su introducción en la Nueva España, hoy México, por los colonizadores españoles. La Alcaldesa reconoció que los derivados del olivo no solo representan una fuente de vida, sino también un emblema de tradición y desarrollo económico en la región.
“Gracias a su esfuerzo y conocimiento, el olivo ha trascendido como símbolo de nuestra identidad cultural y desarrollo económico. Los productos que crean con amor a la tierra reflejan su compromiso con la sostenibilidad”, afirmó.
Flores Jiménez también destacó la capacidad de los productores para integrar técnicas modernas con los conocimientos ancestrales, lo que les ha permitido generar productos de alta calidad, reconocidos a nivel nacional.
En su discurso, la Alcaldesa comprometió a su gobierno a seguir promoviendo las costumbres y tradiciones locales. Recordó que la Feria del Olivo y la Aceituna no es una iniciativa del gobierno, sino de los propios productores, quienes, a través de su esfuerzo, contribuyen al desarrollo económico y cultural del municipio.
“La Feria es para ustedes, los productores, quienes han hecho posible este evento y siguen transmitiendo sus conocimientos de generación en generación. Les invito a unirse como un solo equipo de aceituneros, pues es ahí donde pueden obtener importantes beneficios económicos”, señaló la presidenta municipal, quien también destacó que el evento contará con la presencia de personalidades de otros municipios y de la Secretaría de Cultura y Turismo del Estado de México.
Finalmente, la Alcaldesa entregó reconocimientos a los productores Santo Cruz Buendía Parra, María Macrina Socorro y Gloria Arrieta Alvarado, por su destacada labor y conocimientos en la producción del olivo y sus derivados. Asimismo, invitó a todos los participantes de la feria a recibir reconocimientos por su invaluable contribución al municipio y a la preservación de esta tradición ancestral.
