Ciudad de México.- La salud cardíaca es un tema crítico que afecta a millones de personas globalmente. En México, las enfermedades cardíacas son una de las principales causas de muerte, con aproximadamente 33,000 fallecimientos anuales, según el INEGI. En respuesta a esta situación, es esencial disponer de espacios cardioprotegidos con herramientas para emergencias como los paros cardíacos.
El restaurante Cuchilleros ha anunciado que es el primer restaurante cardioprotegido en la Ciudad de México, equipado con un desfibrilador externo automático (DEA) y personal capacitado en reanimación cardiopulmonar (RCP), avanzando en la seguridad de sus clientes y empleados.
Datos de la OMS indican que anualmente se registran 17 millones de paros cardíacos repentinos en el mundo, con una alta tasa de mortalidad. La American Heart Association (AHA) señala que las posibilidades de supervivencia disminuyen entre un 7% y un 10% por cada minuto sin RCP y DEA.
En México, la mitad de los pacientes con infarto agudo de miocardio no recibe tratamiento adecuado, resultando en una mortalidad del 25%. El restaurante Cuchilleros se une a la tendencia de crear espacios cardioprotegidos, conforme a iniciativas del gobierno y organizaciones de salud.
Desde 2013, el Consejo de Salubridad General insta a establecimientos concurridos a equiparse con DEA. En 2021, el Senado aprobó reformas para promover la cardioprotección, y actualmente seis estados tienen legislación específica al respecto, mientras que otros han presentado propuestas.
A nivel federal, las Comisiones Unidas del Senado han emitido un dictamen favorable para modificar la Ley General de Salud en materia de cardioprotección, aunque aún no se ha promulgado una ley vigente.
El compromiso del restaurante Cuchilleros refleja la importancia de la cardioprotección, medida que no solo salva vidas sino que también aumenta la conciencia sobre la respuesta rápida ante emergencias cardíacas. Hugo Paulino, CEO de CirkloMed, enfatizó la importancia de dispositivos como el AED 3100 de Nihon Kohden en mejorar la respuesta ante emergencias cardiovasculares, subrayando la necesidad de promover la cardioprotección en todos los ámbitos públicos y privados para un futuro más seguro y saludable.
